Alsace Gentil Hugel

A tradição de viticultura da família Hugel começou no século XVII. Com uma propriedade de 25 hectares em Riquewihr - quase metade em zona Grand Cru -. Hugel combina métodos ancestrais com técnicas ultramodernas. Nos vinhedos, o cultivo sem fertilizantes, o rendimento reduzido, as vinhas de 30 anos em média, a poda do excesso de galhos e a colheita manual contribuem para a alta qualidade. Apesar do porte moderado, Hugel alcançou fama mundial: seus vinhos estão em praticamente todos os grandes restaurantes da França e 80% da produção é exportada para mais de 100 países. Foram pioneiros na produção de vinhos de colheita tardia na região, com premiações e reconhecimento desde 1976.

A deliciosa mescla de Sylvaner, Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewurztraminer, Riesling e Muscat é uma verdadeira obra de alquimista. O F. Hugel Gentil entrega aroma de fruta fresca em notas florais e paladar rico, levemente frutado, não muito seco.Harmoniza com entradas leves, como canapés, frutos do mar grelhados, pratos à base de peixes defumados e queijos e cabra.

Uva:Gewürztraminer, Muscat, Pinot Gris, Riesling, Sylvaner

Região:Alsace

Imagem meramente ilustrativa.