Altos Ibericos Reserva

Rioja pode ser considerada a mais famosa e tradicional região vinícola da Espanha. Rioja é uma Denominação de Origem Qualificada (D.O.C.) aplicada a vinhos produzidos sobretudo em La Rioja, Espanha. O Rioja é produzido a partir de uvas produzidas não apenas naquela comunidade autônoma, mas também em partes de Navarra e de Álava. A região demarcada é subdividida em três: Rioja Alta, Rioja Baja e Rioja Alavesa. Muitos dos vinhos Rioja têm tradicionalmente misturado uvas das três regiões, mas têm havido um lento aumento nos vinhos que utilizam uvas de uma única região. No total, são plantados anualmente 61.645 hectares em um total de 16.413 vinhedos.

A casta Tempranillo possui cachos médios de tamanho compacto, com bagos de coloração negra brilhante e de formato cilíndrico. A uva se adapta bem a climas frios, sendo melhor cultivada em solos argilosos ou rochosos. É a principal responsável pelos grandes rótulos da Rioja, Ribera del Duero e Toro, entre outras regiões. Seu nome Tempranillo faz referência ao seu brotamento precoce, amadurecimento rápido e crescimento curto. Traduzida do espanhol, sua denominação foi inspirada na palavra cedo (temprano).

O vinho apresenta coloração vermelho rubi intenso, No nariz expressa notas de frutas negras maduras como ameixa, mirtilo, cassis e especiarias, proveniente do estágio em barricas. Na boca é sedoso e elegante, com taninos marcantes e sedosos, acidez média, encorpado.

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