Brandy macieira

Macieira é uma aguardente pura destilada do vinho, produzido a partir de uvas selecionadas. 

Após a destilação, a aguardente é homogeneizada em cubas, e depois envelhecida em barris de 196 litros e cascos de carvalho de 600 litros de capacidade, por um período mínimo de seis meses.

Depois de maturada, é adicionado água desmineralizada ao lote para a diminuição do teor alcoólico para 36%. 

Imagem meramente ilustrativa.