Don Luis Carmenere

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A Cousiño Macul, foi fundada em 1856, é a mais antiga ainda nas mãos da mesma família. Presente no mundo desde o século XIX, sendo um dos primeiros exportadores de vinho trazendo qualidade excepcional dos solos que permite produzir vinhos de excelência. De cor vermelho carmim intenso e reflexos de violeta. No nariz de intensidade média, que destaca frutos negros e vermelhos acompanhados de notas picantes e herbáceas que dão uma grande complexidade. O paladar muito saboroso e complexo, combinando especiarias com frutos maduros. Perfeito para acompanhar pratos de média intensidade, massas com molhos leves como papardelles com tomates cerejas alteados com alho e acompanhado de rúcula fresca, finalizado com lascas de queijo parmesão, pizzas, risotos de funghi e queijos de maturação média.