Espumante La jolie blanc de blancs

No coração da Borgonha, um jovem embarca no vinho. Jean-Claude Boisset com 18 anos, com o ardor e a paixão da juventude e o futuro pela frente… Estamos a dois passos de Gevrey-Chambertin, onde ele cresceu. A partir de 1970 os vinhos foram exportados para a Europa. Jean-Claude Boisset mudou-se para Vougeot, sua vila favorita, e depois para Nuits-Saint-Georges. Na década de 1980, iniciou-se o crescimento externo da Borgonha e a diversificação da atividade com a introdução das bebidas espirituosas em 1988 e dos vinhos espumantes nas vésperas dos anos 1990.Os anos que se seguiram marcaram o desejo de se estabelecer no coração dos terroirs: Beaujolais, Languedoc, Rhône. Anos 2000, novo milênio, novo continente, na Califórnia. A história continua com a aquisição da maior propriedade vinícola do Jura, a Domaines Maire et Fils. A Boisset hoje é a casa de espumantes mais conceituada da Borgonha! La Jolie é uma linha de espumantes frescos, agradáveis e extremamente bem elaborados.

Composto pelas uvas: Airén, Chardonnay, Colombard, Durello, Macabeu, Ugni blanc