Rutini Sauvignon Blanc

Região: Mendoza, Argentina A região de Mendoza é conhecida como o berço do vinho argentino e possui a fama de produzir o melhor Malbec do mundo. Mendoza é responsável por 70% da produção de vinhos da Argentina, tornando-se uma das áreas vinícolas mais importantes das Américas e, consequentemente, uma das mais importantes do Novo Mundo. Entre pequenos produtores e gigantes vitivinícolas, Mendoza possui mais de mil bodegas que utilizam tecnologias avançadas no cultivo, fermentação e comercialização do vinho. Entre os tintos argentinos, os grandes destaques do país são a uva Malbec e a Cabernet Sauvignon, enquanto entre os brancos a Chardonnay predomina, com alguns belíssimos exemplares além da Torrontés, casta autóctone e que produz vinhos leves e aromáticos. A uva Bonarda também é muito plantada e já tem dado vinhos tintos macios e alegres, de muito sabor. 

Um Sauvignon Blanc feito à moda californiana: fermentado em barricas, ganha textura untuosa e notas lácteas sem perder a vivacidade tradicional da uva: maracujá, abacaxi e notas de grapefruit e de grama cortada. Um vinho para ser conhecido e apreciado.É um vinho de muito bom equilíbrio. Ideal para acompanhar peixes, frutos do mar e carnes brancas.