Santa Digna Cabernet Sauvignon

Identidade da viticultura do Chile, a Cabernet compõe com protagonismo os mais estrelados tintos do outro lado dos Andes.

Nesta expressão, elaborada pela renomada Miguel Torres, combina fruta, frescor e elegância, com excelente relação valor x qualidade. Varietal 100% Cabernet Sauvignon do Valle de Curicó, 50% deste vinho evoluiu em barricas de carvalho de terceiro ou mais usos por 6 meses.

Em boca, um pouco mais estruturado, mas muito agradável, com um toque de couro, alcaçuz e um dulçor que nos lembra toffee. Taninos sedosos e final elegante.

Para harmonizar, sugerimos massas com carne, como lasanha e molhos à bolonhesa, codorna ou embutidos defumados.

Imagem meramente ilustrativa.