Thera Rose Sol

Este rosé é a máxima expressão da elegância, presente em aromas, sabores e frescor.,

No olfato, destacam-se notas de pêssego e de pequenos frutos vermelhos, como framboesa, cereja, morango e pitanga, além de um delicado toque floral.

Camarão à milanesa, camarão na moranga, sushi e sashimi, anéis de lula, ragu de feijão branco e embutidos como mortadela e presunto curado. Também acompanha salada caprese, pizza marguerita ou com lombinho defumado.

Em boca, apresenta muita tropicalidade, acidez equilibrada, frescor agradável e boa persistência. É um vinho fácil de beber, muito gastronômico e um verdadeiro coringa nas harmonizações.

As frutas passam por suave prensagem, com pouca extração de cor e taninos, para garantir delicadeza ao resultado final. A débourbage do mosto é feita a frio e para a fermentação são usadas leveduras selecionadas e controle da temperatura.

Imagem meramente ilustrativa.