Vinho Quilt Cabernet Sauvignon Napa Valley 2022

4 pontos, setembro de 2024, Painel de Degustação

Para o Napa Valley Quilt, focamos em vinhedos com solos bem drenados e pouco nutritivos que estressam as videiras. O resultado destes solos é uma colheita de uvas com extraordinária concentração

de sabor, cor e textura. Embora a maior parte da fruta venha do solo do Vale do Napa para atingir a riqueza e a elegância desejadas, também contamos com algumas uvas cultivadas

nos solos pedregosos bem drenados das encostas, juntamente com as altas elevações nas áreas montanhosas, para uma mistura com mais estrutura e complexidade do que poderíamos ter alcançado se tivéssemos usado frutas cultivadas apenas em uma única região.

Vermelho rubi escuro no copo, com notas ricas de chocolate, groselha preta, amora madura e marionberry, com notas de carvalho tostado e cereja escura no nariz. O paladar é rico e complexo, com sabores de frutas escuras maduras, cereja com chocolate, ameixa, caramelo e torta de amora. Este vinho tem um final persistente e frutado, com acidez firme e taninos suaves e aveludados. Um clássico, porém complexo, Cabernet Sauvignon do Vale de Napa.

Uva:Cabernet Sauvignon

Região:Nappa Valley

Imagem meramente ilustrativa.